De Siemens LI60OA521 plaats je in een woning met een centraal afzuigsysteem. De motorloze vlakschermkap heeft een breedte van 60 centimeter. Je bouwt deze in onder je bovenkast. Voordat je gaat koken schuif je de afzuigkap uit en zet je de elektrische klep open. Zo kan alle kookdamp naar buiten. De afzuigkap heeft geen motor: het centraal systeem bepaalt namelijk de afzuigkracht. Om goed te zien of je varkenshaas klaar is, zet je de halogeenverlichting aan. Dit geeft meteen wat extra sfeer in je keuken. Na het koken sluit je de elektrische klep, zodat je binnen geen geluid hoort van buiten. Door de metalen vetfilters af en toe schoon te maken, hoef je geen nieuwe te kopen.
Deze afzuigkap is alleen geschikt voor een centraal afzuigsysteem.